本实验分室主要为应用化学专业的专业实验室，成立于2000年，隶属于化工学院教学实验室，教学对象主要面向本院应用化学、化学工程与工艺等专业本科生，承担实验教学和毕业论文工作，同时承担本院应用化学、化学工程与工艺等硕士点硕士生课程“胶体与界面化学”实验的教学任务，为本科学生专业技能培训、毕业论文以及课余挑战杯等课外科技活动提供有力的保障和支持。
应用化学实验分室主要开设表面化学实验、化妆品分析、化妆品学、香精香料化学实验、应用调香学实验、基础调香学实验、精细化学品剖析等课程70多个项目的实验教学，这些实验课程充分体现了我院的特色，为学生毕业后继续深造或在应用胶体与界面化学、香妆品等行业从事科研生产活动打下良好的基础。
