蒋航

一、个人简介

蒋航，男，博士，副教授，中共党员，1992年10月生。2014年6月本科毕业于江南大学化学与材料工程学院化工系，获化学工程与工艺专业工学学士，江南大学至善学院荣誉毕业生。2019年11月博士毕业于香港中文大学化学系，导师魏涛教授(Prof. To Ngai)，并于该系继续博士后、研究助理工作。2021年6月起任职于江南大学化学与材料工程学院&合成与生物胶体教育部重点实验室，入选2022年江苏省“双创博士”，Langmuir, Soft Matter, Food & Function, Food Chemistry, Trends in Biotechnology等期刊审稿人。2023年8月至今于无锡市新吴区梅村街道（党工委副书记）实践锻炼。

二、研究领域

1、响应型微凝胶的合成与应用

2、仿生胶体的制备与界面生物催化

3、Pickering分散体系：泡沫（Foam）、乳液（Emulsion）、液体弹珠（Liquid Marble）

4、胶体分散体系在化妆品中的应用

三、期刊任职

Acta Physico-Chimica Sinica《物理化学学报》青年编委(IF=10.8, Q1)

Polymers客座编辑(Guest Editor) (Q1)

四、学术成果

（一）代表性科研项目

1、国家自然科学基金青年项目，主持，2023-2025，在研。

2、江苏省自然科学基金青年项目，主持，2022-2025，在研。

3、合成与生物胶体教育部重点实验室开放课题基金，主持，2023-2025，在研。

4、中央高校基本科研计划，主持，2022-2023，在研。

5、化妆品企业委托项目。

6、国家自然科学基金面上项目：水凝胶材料表界面粘弹、流变性质的原位表征。（参与）

7、国家级大学生创新训练项目：pH诱导共轭亚油酸的自组装及聚合胶束制备。（主持）

1. 代表性论文

2. Jiang, H.; Sheng, Y.; Ngai, T.^*, Pickering emulsions: Versatility of colloidal particles and recent applications.Curr. Opin. Colloid Interface Sci.2020,49, 1-15. (Cover Picture, ESI top 1%, Most cited paper 2021-2023)

3. Jiang, H.; Hong, L.^*; Li, Y.; Ngai, T.^*, All-silica submicrometer colloidosomes for cargo protection and tunable release.Angew. Chem. Int. Ed.2018,57,11662-11666.

4. Jiang, H.^*; Qi, L.; Li, Y.; Zhao, B.; Guan, X.; Ma, P.; Liu, W.; Yang, C.; Jiang, J.; Binks, B. P.^*; Ngai, T.^*, Localizing Anaerobic Microbial Cultivation and Recovery Through Intelligent Pickering Emulsion Phase Inversion.CCS Chem.2024, doi.org/10.31635/ccschem.024.202404698.

5. Jiang, W.; Guan, X.; Liu, W.; Li, Y.;Jiang, H.^*; Ngai, T.^*, Rotating Liquid Marble Microreactors for Enhanced Enzymatic Reactions.Adv. Funct. Mater.2025, 2504193.

6. Guan, X.; Liu, Y.; Li, L.; Kwok, M-H.^*; Ding, M.;Jiang, H.^*; Ngai, T.^*, Dynamic Assembly of Microgels and Polymers at Non-Aqueous Liquid/Liquid Interfaces.Adv. Sci.2025,12,2415642.

7. Jiang, H.; Yu, H.; Guan, X.; Jiang, W.; Li, Y.; Liu, W.; Yang, C.; Jiang, J.; Binks, B. P.^*; Ngai, T.^*, Harnessing the power of nature: monodisperse Pickering emulsion droplets and yolk-shell microcapsules utilizing bee pollen particles.Adv. Funct. Mater.2024,34, 2316510. (Highlighted by: MIT Technology Review China、无锡发布、无锡教育电视台、无锡教育报道)

8. Jiang, H.; Zhang, S.; Sun, G.; Li, Y.^*; Guan, X.; Yang, C.; Ngai, T.^*, Engineering hybrid microgels as particulate emulsifiers for reversible Pickering emulsions.Chem. Sci.2022,13, 39-43. (Front Cover, hot article collection)

9. Jiang, H.; Hu, X.; Li, Y.^*; Yang, C.; Ngai, T.^*, Engineering proteinaceous colloidosomes as enzyme carriers for efficient and recyclable Pickering interfacial biocatalysis.Chem. Sci.2021,12,12463-12467. (RSC重点报道)

10. Jiang, W.; Guan, X.; Liu, W.; Li, Y.;Jiang, H.^*; Ngai, T.^*, Pickering emulsion templated proteinaceous microparticles as glutathione-responsive carriers for endocytosis in tumor cells.Nanoscale Horiz.2024,9, 536-543. (Front Cover,Nanoscale系列2025新年论文集收录)

11. Jiang, H.; Zhang, T.; Smits, J.; Huang, X.; Maas, M.^*; Yin, S.; Ngai, T.^*, Edible high internal phase Pickering emulsion with double-emulsion morphology.Food Hydrocoll.2021,111, 106405. (ESI top 1%)

12. 学术/行业会议

13. 2023.04，西安，第十八届中国化学会胶体与界面化学学术会议，英国皇家化学会优秀墙报奖

14. 2023.12，香港，第九届亚洲胶体与界面科学大会，Invited Speaker口头报告

15. 2024.04，无锡，2024中国化妆品科技大会-创新技术赋能中国美妆产业论坛（资生堂），前沿技术演讲&圆桌讨论嘉宾

16. 2024.08，滨州，中国化学会第十七届全国应用化学年会，邀请报告

17. 2024.11，保定，《物理化学学报》创刊40周年学术研讨会暨能源催化科学与技术论坛，邀请报告

    四、教学

    主讲课程：化工原理II，化工原理实验，科技英语与写作。

    毕业论文、竞赛获奖：指导学生获江苏省优秀本科毕业论文（2024年），江南大学优秀本科毕业论文（2022年, 2024年），第二届全国大学生化妆品创新大赛全国一等奖，第一届全国大学生化妆品创新大赛全国三等奖。

    五、联系方式

    ResearchGate网址：https://www.researchgate.net/profile/Hang-Jiang-7

    通讯地址：无锡市蠡湖大道1800号江南大学化学与材料工程学院（国工楼B座）

    邮编：214122

    Email: hangjiang@jiangnan.edu.cn

    欢迎对胶体化学、乳液、仿生细胞、微凝胶、生物基胶体、生物界面催化、微生物发酵转化、化妆品等感兴趣的同学联系攻读本课题组硕士、博士研究生！